მენიუს ფოტომ კერძის არჩევაში უნდა დაგეხმაროს. სტუმარმა უნდა დაინახოს ის პროდუქტი, რომლის მიღებასაც ელოდება: შესაბამისი შემადგენლობით, ზომითა და წარმოდგენით. ფოტოსესიის წინ ამ მოლოდინზე შეთანხმება ისეთივე საჭიროა, როგორც განათებისა და ფონის შერჩევა. ქვემოთ მოცემული სამუშაო გეგმა მცირე რესტორანს ან კაფეს დაეხმარება გადაღებული მასალის TV მენიუში, QR გვერდსა და სოციალურ კონტენტში გამოყენებაში.
1. გადაღების სია მენიუსთან შეადარე
შექმენი ცხრილი: კერძის დასახელება, ზომა, შემადგენლობა, შეფუთვა, გამოყენების ადგილი და აუცილებელი კადრი. თუ ერთ პროდუქტს რამდენიმე ზომა აქვს, წინასწარ გადაწყვიტე, როგორ აჩვენებ განსხვავებას. სხვადასხვა სახელით ერთი და იმავე ფოტოს გამოყენება მხოლოდ მაშინ გამოდგება, როცა გამოსახულება მომხმარებელს შეცდომაში არ შეიყვანს.
ჰიპოთეზური კომბოს გადაღებისას ყველა კომპონენტი დაალაგე: ძირითადი პროდუქტი, გარნირი და შესაბამისი სასმელი. სამზარეულოს წარმომადგენელმა შეამოწმოს, რომ ფოტოზე რეალური შეთავაზებაა. სარეკლამო რეკვიზიტი კერძის ნაწილად არ უნდა აღიქმებოდეს. დამტკიცებული სია გადაღების დღეს თან იქონიე, რათა ლამაზი კადრების გარდა ყველა საჭირო პოზიციის ფოტო გქონდეს. გამოტოვებული ერთი პროდუქტი შემდგომი აწყობისას ხშირად ცალკე გადაღებას მოითხოვს.
2. კადრის დანიშნულება გადაღებამდე განსაზღვრე
TV მენიუს ჰორიზონტალურ კადრსა და ტელეფონის ვერტიკალურ ბარათს განსხვავებული სივრცე სჭირდება. თუ პროდუქტი ფოტოს კიდემდე ავსებს, მოგვიანებით სათაურისა და ფასისთვის ადგილი აღარ რჩება. გადაიღე რამდენიმე განლაგება: ცენტრალური, გვერდზე გადაწეული და უფრო ფართო გარემოთი.
წინასწარ მონიშნე, სად შეიძლება ტექსტი დაემატოს. კერძის მნიშვნელოვანი ნაწილი კადრის მოსაჭრელ ზონაში არ მოაქციო. კვადრატული, ჰორიზონტალური და ვერტიკალური ვარიანტები საცდელად იმავე დღეს ამოჭერი, რათა ნაკლი დროულად შენიშნო. TV და QR მენიუსთვის მასალის მომზადებისას ყველაზე სასარგებლოა ერთი საერთო ფოტოსესია განსხვავებული საბოლოო განლაგებებით. მხოლოდ ერთი კადრის ყველა ფორმატზე ძალით მორგება ხშირად პროდუქტის ზომას ან დეტალს აზიანებს.
3. განათება კერძის ტექსტურას მოარგე
დაწყებისთვის აირჩიე ერთი მართვადი განათება და გადაიღე საცდელი პროდუქტი. დააკვირდი, ჩანს თუ არა ზედაპირის ტექსტურა, ხომ არ იკარგება ღია სოუსი ან ხომ არ ბრწყინავს შეფუთვა. სხვადასხვა ფერის განათების შერევამ შეიძლება კერძის ფერის თანმიმდევრული შენარჩუნება გაართულოს.
Adobe-ის საკვების ფოტოგრაფიის გზამკვლევში განხილულია გაფანტული ფანჯრის შუქი და კონტროლირებადი ხელოვნური განათება; ის საყოფაცხოვრებო განათებით წარმოქმნილ ფერის ცვლილებაზეც ამახვილებს ყურადღებას. წყარო: Adobe — Food photography. პრაქტიკულად, ჯერ ერთი კადრი დაამტკიცე და შემდეგ შეინარჩუნე განათების პოზიცია. თუ ოთახში დღის შუქი იცვლება, რამდენიმე საათში გადაღებული კადრები ერთმანეთს შეადარე და საჭიროებისამებრ შეასწორე სამუშაო პირობები.
4. რაკურსი პროდუქტის მთავარ თვისებას აჩვენებდეს
ბურგერისთვის შესაძლოა ფენების გამოჩენა იყოს მნიშვნელოვანი, პიცისთვის — ზედაპირი და შემადგენლობა, სასმელისთვის კი ჭიქის ზომა და შეფუთვა. ყველა პროდუქტის ზემოდან გადაღება ერთიანობას შექმნის, თუმცა ზოგ შემთხვევაში მთავარ ინფორმაციას დამალავს. არჩევანი იმის მიხედვით გააკეთე, რისი დანახვა სჭირდება სტუმარს.
ჰიპოთეზურ შაურმის ფოტოსესიაში შეგიძლია სრული პროდუქტისა და გაჭრილი ვარიანტის კადრები შეადარო. შეამოწმე, რომ გაჭრილი პროდუქტის განლაგება ზომაზე მცდარ წარმოდგენას არ ქმნიდეს. კომბოში კომპონენტები ისე მოათავსე, რომ ერთმანეთს მთლიანად არ ეფარებოდეს. შედარებისთვის შეინარჩუნე მსგავსი პერსპექტივა და მასშტაბი. ფოტოს ვიზუალური დრამატულობა მხოლოდ მაშინ არის სასარგებლო, თუ შეთავაზების გაგებას ეხმარება.
5. დამუშავებაში რეალური პროდუქტი შეინარჩუნე
ფერის, ექსპოზიციისა და ფონის გასწორება პროდუქტის გასაგებად ჩვენებას ემსახურებოდეს. ზედმეტი სიმკვეთრე, არაბუნებრივი გაჯერება ან ტექსტურის დაკარგვა კერძს შეიძლება ხელოვნური ზედაპირი მისცეს. ყველა კადრი ერთ კოლაჟში შეადარე: ერთნაირად ჩანს თუ არა თეფშის ფერი, შეფუთვა და ძირითადი ინგრედიენტები?
კომპოზიტის შექმნისას რეალური კომპონენტები და პროპორციები შეინარჩუნე. ფოტოში ისეთი ინგრედიენტის დამატება, რომელიც პროდუქტს არ მოჰყვება, სტუმრის მოლოდინს ცვლის. კონცეპტუალური ილუსტრაცია რეალური კერძის ფოტოდ არ წარმოადგინო. დამტკიცებამდე სამზარეულოს წარმომადგენელს საბოლოო დამუშავებული სერია აჩვენე. საწყისი ფაილები და რედაქტირებული ვერსიები ცალ-ცალკე შეინახე, რათა შემდგომი ცვლილება ზედიზედ შეკუმშული ასლიდან არ დაიწყო.
6. ფაილები თითოეული არხისთვის მოამზადე
დიდი ეკრანისთვის მომზადებული ფაილი ტელეფონის გვერდზე უცვლელად ატვირთვას ყოველთვის არ საჭიროებს. შეინახე მაღალი ხარისხის საწყისი მასალა და თითოეული გამოყენებისთვის შესაბამისი ზომის ასლი შექმენი. ტექსტიანი პოსტის გარდა პროდუქტის სუფთა ფოტოც დატოვე, რადგან ფასი და აქციის პირობა მომავალში შეიცვლება.
Google-ის გამოსახულებების გზამკვლევი აღწერით ფაილის სახელებს, კონტექსტურ ალტერნატიულ ტექსტსა და ხარისხისა და ჩატვირთვის სიჩქარის დაბალანსებას ურჩევს. წყარო: Google Search Central — Image SEO. პრაქტიკული მაგალითია კერძის ზუსტი სახელით შენახული ფოტო და ბუნებრივი აღწერა, თუ რას აჩვენებს კადრი. ალტერნატიულ ტექსტში საკვანძო სიტყვების გროვა არ ჩაამატო. ეს ნაბიჯები ძიებაში კონკრეტულ პოზიციას არ გარანტირებს.
ფაილს დაურთე გადაღების თარიღი და პროდუქტის მოქმედი ვერსია. თუ შემადგენლობა ან შეფუთვა შეიცვალა, ძველი კადრი კვლავ გამოსაყენებლად ავტომატურად არ ჩათვალო. მენიუს განახლების დავალებაში ფოტოს შესაბამისობაც ჩასვი, რათა ტექსტი ახალ შეთავაზებას აღწერდეს, გამოსახულება კი ძველს არ აჩვენებდეს.
7. დამტკიცება საბოლოო გარემოში ჩაატარე
სერია შეამოწმე იმ მოწყობილობებზე, სადაც გამოიყენება: ტელევიზორზე, ტელეფონზე და სოციალური პოსტის საცდელ განლაგებაში. ფოტო შეიძლება სრულად ლამაზი იყოს, მაგრამ პატარა ბარათში მთავარი პროდუქტი ძალიან მცირე ჩანდეს. ასეთ დროს ხშირად უკეთესი კადრირება გამოგადგება და არა დამატებითი ეფექტი.
დამტკიცების სიაში ჩაწერე პროდუქტის შესაბამისობა, კომპონენტების რაოდენობა, ფოტოს სიმკვეთრე, ფერები და ტექსტისთვის დარჩენილი ადგილი. ეკრანზე განაწილებისთვის წაიკითხე TV მენიუს წაკითხვადობის გზამკვლევი, ტელეფონისთვის კი — QR მენიუს გამოცდილების დაგეგმვა. ბოლოს მენიუს თითოეულ პოზიციას თავისი დამტკიცებული ფოტო დაუკავშირე. ასე შემდეგ განახლებაზე გუნდი ზუსტად მიხვდება, რომელი ფაილი რომელ პროდუქტს ეკუთვნის.
